早朝、久しぶりに新潟中央卸売市場の視察見学に伺いました。魚は海が時化たため品薄ということでしたが、早くもサンマがたくさん出ていました。青果は黄金色の桃がおいしそうでした。大型低温倉庫の新設で、鮮度の保持にかなり効果が出ているようです。また大手のスーパーが流通形態を大きく変えていることも実感してきました。 午前・午後ともご挨拶などで外出していました。民主党新潟県連で中国とミャンマーと国内の災害救援のための募金活動を行っていましたが、ミャンマー分は新潟市に事務所を置く「ミャンマーの医療を支援する会」に寄付し活用していただくこととなり、お話に伺ってきました。
魚の倉庫前で
青果の卸売